En hurtig kage uden bagning er nøjagtigt hvad dovne mennesker og elskere af velsmagende mad har brug for uden at bekymre sig om lang madlavning. Og ikke alle har en ovn derhjemme, som også undertiden forstyrrer at nyde en delikat dessert af deres egen tilberedning. Her giver opskriften dig mulighed for at lave en blød kage af honningkager og kogt kondenseret mælk på bare 10 minutter til overraskelse for alle husstande. Du kan endda tilføje intriger uden at fortælle nogen sammensætningen af ingredienserne, lad dem gætte og undre sig under et venligt teselskab.
Til madlavning kan du tage de enkleste honningkager fra den nærmeste butik, men det er bedre at vise fantasi, når du vælger hovedingrediensen. Når alt kommer til alt er det let at finde en godbid med chokolade, mynte, vaniljesmag, nødder, marmelade, marmelade eller farvet glasur til salg nu. Og hver nye honningkagekage vil være forskellig fra den foregående, hvilket får husstande og gæster til at se frem til et teselskab med en lækker dessert.
Hvis det ønskes, kan du fjerne nødderne fra ingredienslisten ved at erstatte dem med skiver moden banan, kandiserede frugter eller kiwiskiver. Varenka er let at skifte til en simpel kondenseret mælk eller ostemasse-creme - det viser sig ikke værre end i den originale opskrift. Generelt er det tilladt at fantasere, især hvis der er små børn eller en sød tand mand derhjemme.
ingredienser
Produktlisten er overraskende kort og enkel. Du har kun brug for 4 stillinger for at lave dessert uden bagning:
- 300 g cremet, mynte eller chokolade-honningkager (du kan tage 100 g af hver sort, det bliver endnu mere velsmagende og mere usædvanligt);
- 100 g kogt kondenseret mælk (købt eller hjemmelavet, den anden mulighed foretrækkes);
- 100 g fedtet og tyk creme fraiche (mindst 15% fedt)
- et halvt glas hakkede valnødder.
Trin for trin opskrift
Al madlavning i hjemmet kan kaldes en "hast" -mulighed. Det tager kun et par enkle og ligetil trin.
1) Bryt honningkagekagerne med dine hænder i små stykker eller skær dem i cirkler. Du får en slags "pinscher", som erfarne kokke i en restaurant, men en mere forenklet version.
2) Steg nødderne hakket med en kødkværn eller blender i en tør stegepande, så de brunes let og får en lysere aroma.
3) Hæld nødderne i honningkagerens skål.
4) Kombiner separat creme fraiche og kogt kondenseret mælk ved at blande disse komponenter med en ske eller gaffel. På grund af en så lille mængde er det ikke værd at tage mixeren, det tager længere tid at vaske den senere. Da den kondenserede mælk er meget sød, og honningkagerne er glaserede, er det ikke nødvendigt at tilføje sukker til opskriften.
5) Rør massen med en gaffel, indtil den bliver ensartet i farve og konsistens. Du får en delikat kaffefarvet fløde, meget sød i smagen.
6) Hæld honningkagerstykkerne og valnødderne med den resulterende masse, bland godt i en skål.
7) Tag en form eller fad, dæk den med plastfolie, fyld den med et kageemne. Du behøver ikke at bage det, men du skal sætte det i køleskabet i en halv time. I løbet af denne tid vil honningkagekrummen blive mættet med fløde, let fortykket og blødgjort.
Det eneste, der er tilbage, er at vende skålen på en flad plade, forsigtigt fjerne og kassere folie. Toppen af desserten uden bagning og stegning kan dekoreres med revet chokolade, pulveriseret sukker, creme fraiche eller ostemasse, kondenseret mælk, skiver banan eller kiwi.
En kage uden bagning tilberedes på 10 minutter, i løbet af hvilken tid du bare kan koge en kedel og lægge dine venner ved bordet for at nyde en delikat dessert i en fart.
