Nytår er en fantastisk lejlighed til at forkæle dig selv og dine kære med noget fabelagtigt og usædvanligt. For eksempel kan du dekorere din feriemenu med en lækker "Five Minutes" salat i form af et ur. Det er ikke for ingenting, at de siger”Når du fejrer nytår, vil du bruge det. Lyse farver på nytårsbordet vil helt sikkert give en masse glæde i det kommende år.
Er det nødvendigt
- - kartofler - 400 g;
- - gulerødder - 300 g;
- - løg - 50 g;
- - rødbeder - 300 g
- - kyllingæg - 3 stk.;
- - vagtelæg - 6 stk.;
- - syltede agurker - 250 g;
- - søde og sure æbler - 250 g;
- - tranebær - 2 spsk. l.;
- - mayonnaise - 250 g;
- - frisk dild - 0,5 flok
- - eddike 9% - 3 spsk. l.;
- - sukker - 0,5 tsk;
- - salt;
- - kulinarisk ring.
Instruktioner
Trin 1
Kog kartofler, rødbeder og gulerødder i deres skind og køligt. For at spare tid kan du koge dem natten før. Skræl grøntsagerne, inden du starter salaten. Kog alle æg hårdt. Kog vagtelæg efter kogende vand i ca. 4 minutter og kyllingæg i ca. 10 minutter. Fjern skaller, når de er kølige.
Trin 2
Skræl og hak løgene i tynde kvartringe. Lad os forberede en marinade til ham. I en separat skål kombineres eddike og sukker, læg løg der og lad det stå i 5 minutter. Derefter skal du trække det ud og klemme det godt.
Trin 3
Sæt en gulerod til side for at dekorere salaten, og rasp resten sammen med rødbeder, kartofler og kyllingæg (læg alle de revne ingredienser adskilt fra hinanden). Skær de syltede agurker i terninger.
Trin 4
Skær vagteleægene i to. Hak dild. Æbler med skræl skal også reves sidst.
Trin 5
Tag en kogeplade og læg den på et fad eller en stor flad plade. Vi vil forme vores salat og tampe hvert lag let. Vi begynder at lægge lagene i følgende rækkefølge: rødbeder, kartofler, mayonnaise, syltede agurker, syltede løg, gulerødder, mayonnaise, æbler, mayonnaise, kyllingæg.
Trin 6
Drys hakket dild rundt om salatens kanter. Dann en skive med 12 stykker vagteleæg. Lav pile og tal fra den gulerod, vi har afsat. Tilsæt lidt lysstyrke til salaten, pynt med tranebær og afkøles i 2-3 timer.
