Ananas, selvfølgelig, foretrækker mange mennesker at spise rå. Imidlertid er vidunderlige desserter lavet af det. Jeg foreslår, at du laver ananas i øldej.
Er det nødvendigt
- - ananas - 2 stk;
- - mel - 3 teskefulde
- - øl - 1 spsk
- - sukker - 1 spsk
- - æg - 1 stykke
- - kanel - 1 tsk.
Instruktioner
Trin 1
Den første ting at gøre er at skrælle ananas. Den skrællede frugt skal skæres i cirkler og kerner. Forresten, til denne skål er det ikke nødvendigt at bruge friske ananas, dåse er også ret egnede.
Trin 2
Bryde ægget og adskille æggeblommen fra den hvide. Med æggeblommen skal du gøre dette: kombinere det med sukker og derefter male det. Tilsæt øl og mel til denne blanding. Bland alt grundigt, indtil det er glat. Slå proteinet.
Trin 3
Kombiner forsigtigt det piskede protein med æggeblommeblandingen. Bland alt grundigt. Således fik vi en øl dej. Det skal sættes i køleskabet, for at det kan køle af.
Trin 4
Fjern den afkølede øldej fra køleskabet. Rul den skivede frugt i den og steg på begge sider, indtil den er gyldenbrun.
Trin 5
Kombiner sukker og kanel. Drys blandingen over den stegte frugt og server. Ananas i øl dej er klar!
