Brombærfrugter ligner meget hindbær, men adskiller sig i farve og smag. Brombær har fremragende smag og har også en række nyttige egenskaber, der har en positiv effekt på menneskekroppen.
Brombær er et rigtigt spisekammer med hensyn til indholdet af mineraler og vitaminer. Frugterne indeholder vitaminer i gruppe B, A, E, K, P samt forskellige mikroelementer, såsom: magnesium, jern, fosfor, nikkel, kalium, krom. Sammensætningen indeholder også syrer: æblesyre, citronsyre og vinsyre, derudover er brombær rige på saccharose, glucose og fruktose.
Brombær har antiinflammatoriske og antipyretiske virkninger på menneskekroppen, te brygget af frugt kan bruges til at behandle forkølelse og nervøse chok.
Ved konstant brug af frugt er det muligt at opnå normalisering af blodtrykket, gendannelse af hormonniveauer, forbedring af blodsammensætning og hjerneaktivitet.
Brombær er et bær med lavt kalorieindhold og kan indtages, hvis du er overvægtig. bæret indeholder catechiner, som blokerer absorptionen af fedt i kroppen og derved fremskynder metaboliske processer.
Ud over bær kan du også bruge plantens blade. De bryggede blade er nyttige til behandling af dysenteri, diarré, anæmi, ondt i halsen, bronkitis.
På grund af alle dets nyttige egenskaber bør brombær ikke indtages af de mennesker, der har sygdomme i mave-tarmkanalen og tyndtarmen. Brombær kan i nogle tilfælde fremkalde en allergisk reaktion, der ledsages af svimmelhed, opkastning. Giv ikke bær til børn i store mængder.
