Crunchy ostevaffelsandwich er en god morgenmadsløsning. De kan også tilberedes som en snack.
Er det nødvendigt
- - 12 skiver bacon
- - 2 spsk. korn sennep,
- - ¼ glas kefir,
- - salatblade
- - ½ glas mayonnaise,
- - 1/3 kop smør blødt
- - ½ kop mel,
- - en hvisken af malet sort peber
- - 2 tsk bagepulver til dej,
- - 1 spsk. Sahara,
- - ½ tsk bagepulver,
- - ½ tsk salt,
- - 100 g hård ost
- - 2 tomater,
- - 2 æg.
Instruktioner
Trin 1
Først skal du blande det sigtede mel, bagepulver, bagepulver, sukker, peber og salt. Æg skal opdeles i en separat skål.
Trin 2
Tilsæt kefir og ghee der. Bland alt grundigt og tilsæt til tørre ingredienser. Rør igen for at kombinere ingredienserne, men hvis der dannes klumper i dejen, rør ikke. Derefter tilsættes revet ost.
Trin 3
Forbered vafler i henhold til instruktionerne fra vaffeljernet. Sæt de færdige vafler på et rist og chill.
Trin 4
Skær tomaterne i skiver, vask salatbladene. Ovnen skal opvarmes til 190 grader. Dæk et bageplade med folie og læg bacon på det i et lag. Du skal koge det i 15-17 minutter og derefter lægge det på papirhåndklæder for at dræne overskydende fedt.
Trin 5
Til saucen skal du blande sennep med mayonnaise, salt og peber efter smag.
Trin 6
Vafler skal salves med sauce, læg tomater, salat og bacon oven i tilfældig rækkefølge. Dæk med vafler og nyd smagen.
