I den varme sommersæson vil du opfriske; sorrelis vil være en vidunderlig dessert. At lave sorrelis derhjemme er meget simpelt.
Er det nødvendigt
- - sukker 200 g
- - vand 200 ml
- - sorrel 20-30 g;
- - naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer 250 g;
- - citronsaft efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Forbered først sirupen. For at gøre dette blandes sukker og vand i en gryde, koges i 15-20 minutter.
Trin 2
Fjern den tilberedte sirup fra komfuret, afkøles. Du kan sætte gryden i koldt vand. Sorter sorrel, vask, tør.
Trin 3
Læg sirup og sorrel i en blenderskål, mal dem til glat. Det er bedre at bruge en blender med en skål, en nedsænket kan ikke klare her.
Trin 4
Tilsæt yoghurt og citronsaft der efter smag.
Trin 5
Bland alt. Læg en ismaskine. Hvis der ikke er nogen ismaskine, skal du lægge den i fryseren, tage den ud og omrøre hvert 30. minut, så iskrystallerne forsvinder.
