Nødder har fremragende smag og ernæringsmæssige egenskaber. De bruges af kokke og konditorer, og mange retter er simpelthen umulige at forestille sig uden nødder. Hvorfor er de nyttige, og hvorfor skal de altid være i kosten?
Valnød
Denne møtrik giver fornøjelse i enhver form. Han giver retter en unik og raffineret smag. Valnødolie bruges til dressing af frugtsalat, mens grønne frugter er ideelle til lækker marmelade. Valnød er nødvendig for dem, der beskæftiger sig med mentalt og fysisk arbejde. Det hjælper med at forhindre vaskulære og hjertesygdomme, åreforkalkning og anæmi. Bare et par nødder om dagen er nok til, at kroppen kan modtage de værdifulde elementer, der findes i valnødder. Mænd skal spise valnødder sammen med tørrede frugter - rosiner, tørrede abrikoser eller svesker for at øge maskulin styrke. Valnødder er meget nyttige for kvinders sundhed, men du skal huske, at dette er et produkt med meget kalorieindhold.
Cashew
Denne møtrik indeholder en masse proteiner, kulhydrater, vitaminer og mikroelementer. 20 cashewnødder om dagen er det optimale beløb, der vil gavne dit helbred uden at ødelægge din figur. Par skal være opmærksomme på cashewnødder, da denne møtrik stimulerer libido og er et naturligt elskovsmiddel.
Mandel
Mandler kan spises friske, saltede eller ristes. Det tilsættes til chokolade, melprodukter, slik og likører. Det er meget brugt i asiatiske retter. Mandler er rige på proteiner, vitaminer og essentielle olier, men de bør ikke bruges for meget for ikke at fremkalde svimmelhed. 20-25 g mandler om dagen er et beløb, der vil gavne kroppen uden ubehagelige konsekvenser.
pinjekerne
Utroligt lækre nødder, der ikke kun kan spises rå, men også føjes til mange retter. B-vitamin indeholdt i pinjekerner er ansvarlig for mælkeproduktionen, så nødder skal være i ammende diæt. Generelt hjælper pinjekerner med at klare sygdomme i mave-tarmkanalen, sår, hjertesygdomme og immundefekt.
Jordnød
Faktisk hører det ikke til nødder, men er medlem af bælgfrugterfamilien, men dette reducerer ikke antallet af dets gavnlige egenskaber. På grund af den store mængde protein og fedt kan jordnødder inkluderes i kosten for dem, der overholder vegetarisme. Jordnødder er en naturlig antioxidant, der skal bruges til depression, stress, gastritis, mavesår, gastritis. Det er meget nyttigt for nervøse lidelser. Jordnødder skal behandles med forsigtighed af dem, der er modtagelige for enhver form for allergiske reaktioner.
