Få mennesker formår at finde ud af, hvad den "hemmelige" salat består af. Faktisk er de anvendte ingredienser overkommelige og enkle. Denne salat kan være et alternativ til den stumme "Sild under en pels."
Er det nødvendigt
- - saltet sild - 1 stk.
- - kyllingelever - 300 g;
- - ost - 100 g
- - rødbeder - 1 stk.;
- - æble - 1 stk.;
- - løg - 1 stk.
- - valnødder (korn) - 50 g;
- - mayonnaise - 150-200 g;
- - malet sort peber, salt - efter smag;
- - vegetabilsk olie - til stegning.
Instruktioner
Trin 1
Vask rødbederne, kog dem i vand eller mikrobølgeovn dem. Forbered kyllingelever, tag den ud af fryseren på forhånd for at varme den op. Skyl leveren, skåret i små stykker.
Trin 2
Sæt gryden på komfuret, opvarm den sammen med vegetabilsk olie. Læg kyllingeleverstykkerne ud, steg dem, vend dem konstant i 3-4 minutter. Sæt med salt og peber i slutningen af madlavningen. Fjern leveren fra gryden, og prøv at stamme olien.
Trin 3
Skræl silden, adskil fileten fra ryggen og frøene. Forbered fileterne i mellemstore terninger.
Trin 4
Skræl løg, vask og skær i små terninger. Efter vask af æblet skal du skrælle det, rive det på et groft rivejern. Skræl de afkølede kogte rødbeder, rist. Riv osten fint. Hak valnødkernerne med en skarp kniv.
Trin 5
Saml Mystery Salat. Anbring de saltede sildeskiver i et første lag på en praktisk skål. Coat med et lag mayonnaise. Derefter anbringes et lag finhakket løg, børstes igen med majones. Et lag æble, mayonnaise. Derefter lægger du kyllingelever, mayonnaise ud. Dæk leverstykkerne med revne rødbeder, pensl med majones. Fortsæt med et lag ost, og afslut plukningen af salaten med valnødskrummer.
Trin 6
Lad Mystery-salaten stå i kulden i 1-2 timer for at mætte alle lag.
