Majsgryn er formalet, modne tørre majskorn. Majs bruges ikke kun som et uafhængigt produkt, men laver også forskellige brød, flade kager, tilbehør, konserves og endda salater. I gamle tider behandlede indianere i hele det moderne Amerika majs som en guddom. Så hvad er dette "gyldne" korn berømt for, og hvad er nyttigt?
hvorfor er majsgrød nyttig?
Der er meget få allergener i majs, så det indtager et retmæssigt sted selv på børnenes bord og er sikkert for ammende mødre.
Majsgrød er indiceret til mennesker med cøliaki, fordi den mangler en sådan proteinkomponent som gluten.
Majs indeholder meget B-vitamin, hvilket er godt for nervesystemet, derfor anbefales det til mennesker, der lider af neuroser, depression og ofte står over for stressende situationer.
E-vitamin er vigtigt for ungdom og skønhed.
Silicium hjælper med at stabilisere tarmfunktionen, forhindrer forstoppelse og opretholder god knogle- og tandemalje.
Kostfibre giver dig mulighed for at fjerne toksiner og tunge fedtstoffer fra kroppen, hvilket hurtigt forbedrer kroppens generelle sundhed.
Majsgrød hjælper vitaminer og mineraler hurtigere med at komme ind i blodbanen.
K-vitamin, der findes i majsgrød, fremmer bloddannelse og hjælper med at opretholde normalt blodtryk.
Styrker væggene i blodkarrene og forbedrer immuniteten på grund af det rige indhold af jern.
Majsgrød er også gavnligt for mennesker med diabetes, fordi den indeholder et minimum af sukker.
Kobber hjælper leverfunktionen.
Majsgrød er et af de få produkter, der næsten ikke mister sine gavnlige egenskaber, selv efter varmebehandling.
Arugula er en urt med en behagelig bitter nøddeagtig smag. Det dukkede op på det russiske bord for ikke så længe siden, men det har allerede vundet popularitet på grund af dets høje indhold af vitaminer, mineraler og lavt kalorieindhold. Oftest bruges arugula i salater, fordi denne skål perfekt afspejler den ekstraordinære smag af denne plante og bevarer dens nyttige egenskaber
Hørfrøgrød blev højt værdsat af vores forfædre for dets gavnlige egenskaber og smag. Nu bliver denne skål populær igen, især blandt mennesker, der holder sig til ordentlig ernæring. Hørfrøgrød har en række forskellige tilberedningsmetoder
Majsgrød er rig på silicium, jern, fiber, vitamin A, E og gruppe B samt essentielle aminosyrer til kroppen. Det fremmer fjernelsen af skadelige toksiner og radionuklider fra kroppen. Det er blevet bemærket, at i lande, hvor majsgrød er en national skål (for eksempel i Rumænien og Moldova - den berømte mamaliga), er procentdelen af hjerte-kar-sygdomme lavere
Mange mennesker kan lide smuk og velsmagende majsgrød, de spiser den både varm og kold. Det kan være en separat skål og sideskål. Og i mamalyga (tyk majsgrød ifølge en speciel gammel opskrift) er en af hemmelighederne med highlanders levetid skjult … Er det nødvendigt 1 kop majsgryn 2 kopper mælk 0,5-1 kopper vand salt sukker - efter smag 1-2 spsk
Majsgrød er den mest "tomme". Majsgryn er rig på kulhydrater og proteiner, men de er lave i vitaminer og mineraler. På grund af dets tilsyneladende mangler er majsgrød lavt i kalorier og absorberes perfekt af barnets krop og beroliger deres rastløse maver
