Kagen tilberedt efter denne opskrift viser sig at være velsmagende og saftig. Alle husstandsmedlemmer vil helt sikkert være glade.
Er det nødvendigt
- • 1, 5 glas mel og sukker;
- • 3 sure æbler;
- • 1 lille pakke bagepulver;
- • 250 gram creme fraiche;
- • 3 kyllingæg.
Instruktioner
Trin 1
Hæld sukker i en ren skål og tilsæt et æg. Pisk alle ingredienser grundigt med en piskeris eller mixer. Derefter skal du sætte creme fraiche der.
Trin 2
Bland dejen godt og hæld melet sigtet gennem en sigte. Send bagepulver til den samme blanding. Dernæst skal du røre den tilberedte masse indtil en homogen konsistens. Som et resultat skal du få en dej.
Trin 3
Så bliver du nødt til at forberede æblerne. Skræl og fjern frø og kerne. Skær æblerne i tynde skiver.
Trin 4
Nu skal du forberede bagepladen. Linj det med pergamentpapir. Sæt derefter de skivede æbler i en cirkel en efter en. Drys sukker på toppen. Drys kanel, hvis det ønskes. Hæld den kogte dej over æblerne.
Trin 5
I mellemtiden skal ovnen varme op til 180 grader. Anbring en bageplade i den og lad den stå i 50-60 minutter. Tiden kan variere, så det er bedre at kontrollere kagens parathed med et tandstikker eller en tændstik. Hvis pinden kommer tør ud af dejen, er kagen klar.
Trin 6
Fjern kagen fra ovnen og afkøles. Vend formen om, og læg kagen i en skål. Æbletærten er klar.
