Er det nødvendigt
- I fire stykker:
- Torskfilet 400 gram
- Citronsaft 2 spsk
- Olivenolie 2 spsk
- Hvidløg 1-2 fedter
- En knivspids salt
- Tørrede urter (oregano, rosmarin, basilikum, dild, salvie) efter smag
- Folie eller bagepose.
Instruktioner
Trin 1
Optø torskfilet.
Trin 2
Gnid på et fint rivejern eller før hvidløg gennem en presse. Forbered marinaden: Bland citronsaft, olivenolie, hvidløg, salt og urter.
Trin 3
Hæld hvert stykke filet grundigt med marinade. Lad marinere i 10-15 minutter. På dette tidspunkt forvarmes ovnen til 180 grader.
Trin 4
Pak torskfilet i folie eller læg det i en bagepose. Vi sætter i ovnen i 25-30 minutter. 5 minutter før madlavning udfolder du folien / skær toppen af posen for at brune fisken lidt.