Hytteost er en yndlingsdelikatesse hos børn og voksne. Men ikke simpel hytteost, men ordentligt kogt. Hvad kan være bedre end ostemark? Det kan laves med marmelade, bær, marmelade, kondenseret mælk, honning. Og vigtigst af alt er en sådan dessert meget nyttig, fordi alle ved om fordelene ved dette fermenterede mejeriprodukt.
Er det nødvendigt
- - 1 kg hytteost
- - 1/2 spsk. mel
- - 1/2 spsk. Sahara
- - 3 æg
- - 1/2 tsk slukket sodavand
- - 4 spiseskefulde honning
- - 50 g smør
- - frugt, rosiner, marmelade, nødder, kandiserede frugter efter smag
Instruktioner
Trin 1
Tilberedning af dejen. Pisk sukker og æg til et stærkt skum, tilsæt mel, pisk igen, tilsæt eddike slaked sodavand, bland.
Trin 2
Spred et bageplade med solsikkeolie, hæld dejen i det, læg det i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, bages i ca. 15 minutter, indtil den er halvkogt.
Trin 3
På dette tidspunkt pisker du cottage cheese med honning og blødgjort smør. Du kan tilføje lidt creme fraiche.
Trin 4
Sæt den resulterende ostemasse på en halvbagt kiks. Sæt det igen i ovnen, og fortsæt madlavningen ved den samme temperatur i 25 minutter, indtil den er gyldenbrun.
