Irga er en velsmagende og sund bær, som findes både i sommerhuset og i skoven. Dette er et godt produkt for folk, der følger en sund livsstil, men du skal spise det omhyggeligt. Kontraindikationer er mulige.
Irga - spisekammer af vitaminer
Irga er rig på forskellige nyttige stoffer: mono- og disaccharider, organiske syrer (for det meste æble), B-vitaminer, ascorbinsyre, vitamin P, tanniner, flavonoler, steroler, fiber, bly, cobalt, kobber.
Denne bær indeholder en stor mængde caroten, som ligesom ascorbinsyre er en stærk antioxidant. Dette stof hjælper med at styrke immunforsvaret, øger kroppens modstandsdygtighed over for infektioner, normaliserer nervesystemet og hjælper med at slippe af med depression. Karoten forhindrer også udviklingen af kræft, hjælper kroppen med at bekæmpe Alzheimers sygdom.
Pektinerne indeholdt i irge hjælper med at eliminere salte af tungmetaller, toksiner, radionuklider fra kroppen, lavere kolesterolniveauer, hvilket hjælper med at forhindre forekomsten af alvorlige vaskulære patologier og hjertesygdomme.
Irga har en ret ekstraordinær næringsværdi. Det indeholder meget lidt proteiner og fedt, men det indeholder en masse kulhydrater - 12 g pr. 100 g produkt. Energiværdien af irgi er også ret lav - 45 kcal pr. 100 g.
Yergi bær bevarer perfekt deres nyttige egenskaber i tørret form og efter varmebehandling. De bruges ofte til at fremstille skumfiduser, syltetøj, konserves og marmelade. I nogle tilfælde tilsættes irgu til gelé, juice, kompot og likører.
Anbefalinger til brug
Irgu kan spises som et multivitamin beregnet til behandling eller forebyggelse af åreforkalkning, vitaminmangel, sygdomme i mave-tarmkanalen. Det anbefales også, at denne bær inkluderes i ældres diæt for at forhindre myokardieinfarkt, åreknuder, øge blodkarens elasticitet og forbedre søvn.
Derudover viser det sig, at irgu bruges af alle mennesker, der er engageret i anstrengende arbejde og er stærkt udsat for stress. Det har en udtalt beroligende virkning, hjælper med at reducere nervøs ophidselse og forhindre søvnløshed.
Kontraindikationer
Irga bør ikke spises af dem, der lider af lavt blodtryk, og dem der bruger meget tid på at køre bil. På grund af den kraftige beroligende virkning af dette bær kan koncentrationen af opmærksomhed blive forringet. Det anbefales heller ikke at inkludere irga i din diæt til folk, der har en individuel intolerance over for dette produkt.
