Fyldt fisk er en smuk skål til et festligt bord. Men du skal servere det smukt til gæsterne. At dekorere en sådan fisk er en kreativ proces. Vis din fantasi, og et kulinarisk mesterværk vil være på bordet.
Er det nødvendigt
-
- kogte æg;
- mayonnaise
- citron;
- tranebær;
- oliven eller oliven;
- kogte gulerødder.
Instruktioner
Trin 1
Læg den fyldte fisk på en skål, hvor du serverer den på bordet. Hvis du har fyldt fisk, der er skåret i små portioner, skal du forme dem til en hel fisk på et fad.
Trin 2
Vask citronen godt, skold den med varmt vand. Skær citronen i cirkler, fjern frøene. Skær hver citroncirkel i halvdelen. Linér citronskiverne med en kant omkring den fyldte fisk. Du kan skifte citron med oliven eller oliven. Luft et par skiver i midten af fisken og dann en cirkel. Anbring en oliven i midten. Det viste sig at være en blomst.
Trin 3
Pynt den udstoppede fisk lagt på en skål med et majonesnet. Det bliver lettere at gøre dette, hvis du tager en pakke mayonnaise med en dispenser. Sæt derefter et tranebær i hver celle, der er opnået under dekorationen.
Trin 4
Du kan dekorere fisken med ægfryd. For at gøre dette skal du skære kronbladenes kronblade ud af æggehviden. Spred dem ud på toppen af fisken for at danne blomster. Lav midten af tusindfrydene fra cirklerne af kogte gulerødder.
Trin 5
Lav roser af kogte gulerødder. Skær gulerødderne i længden i tynde skiver og derefter i rektangler i forskellige størrelser. Afrund den ene kant af hvert emne med en skarp kniv. Disse vil være de øverste kanter af kronblade. Rul det mindste kronblad ind i en kegle. Derefter vikles kronblade rundt om midten, begyndende med det mindste. Når du har dannet en rose af den ønskede størrelse, skal du placere den oven på fisken. Lav nogle blomster symmetrisk eller placer dem i midten af skålen.
Trin 6
Skær en cylinder 2-3 cm høj fra de kogte gulerødder. Skær den forsigtigt i en spiral med en skarp kniv. Dann en rose fra den resulterende spiral og læg den på en skål.
Trin 7
Ved at bruge disse tip eller komme med din egen version af dekoration vil du gøre festbordet endnu mere elegant og retterne mere appetitlige.
