En smuk, øm og velsmagende morgenmad kan tilberedes meget hurtigt og enkelt af alle. Der er en vidunderlig opskrift på skål med banan og chokoladeost.
Er det nødvendigt
- - 200 ml mælk
- - 4 ting. æg;
- - 20 g smør
- - 2 stk. moden banan;
- - 20 g vaniljesukker
- - 120 g hakkede valnødder
- - 1 g formalet kanel
- - 150 g forarbejdet ost
- - skålbrød.
Instruktioner
Trin 1
Denne morgenmad kræver specielt toastbrød. Det sælges normalt allerede skåret i små firkantede stykker. Hvis du ikke har sådant brød, kan du tage almindeligt hvidt brød efter tørring af det og skåret det tyndt. Du kan bruge skiver eller cookies.
Trin 2
I en lille blenderskål skal du slå æggene, indtil de er skummende, tilsæt sukker og kanel til dem, og slå dem igen ved maksimal hastighed i et par minutter. Hæld blandingen i en bred kop. Dyp hver skive brød i blandingen på begge sider og skål i en velopvarmet stegepande på begge sider. Du kan stege i smeltet smør eller olivenolie.
Trin 3
Vask bananer, skræl og skær dem i skiver. Smelt lidt smør i en lille stegepande, tilsæt sukker og lidt vand, rør konstant, indtil det ligner karamel. Steg bananerne i den i et par minutter på begge sider.
Trin 4
Placer varm skål på en stor plade, pensl med smeltet chokoladeost og banan. Du kan tilføje lidt ost ovenpå igen. Pynt med valnødder. Serveres med varm kaffe eller te.
