Jeg kan godt lide enkle og velsmagende retter, der ikke tager meget tid at tilberede. Og i dag vil jeg dele med dig en af disse opskrifter. Vi laver æblestrudel af pitabrød.
Er det nødvendigt
- - Armensk tynd lavash, 1 ark
- - smør, 50 g
- - æbler, 2-3 stykker;
- - rosiner, 2 spsk;
- - nødder (valnødder er bedre, men mandler er også mulige), 2 spsk;
- - sukker (vanilje er mulig), 1 spsk;
- - kanel;
Instruktioner
Trin 1
Vi bretter et ark pitabrød på bordet og smør med smør. Skær æblerne i tynde skiver. Forvarm en stegepande, smelt et lille stykke smør. Hæld æblerne i panden, tilsæt en skefuld sukker, dæk panden med et låg, og lad den simre i 5 minutter, så de bliver bløde, men ikke mister deres form.
Trin 2
Mine rosiner, hugg nødder. Derefter tilføjer vi alt til æblerne. Drys æblerne med kanel. Bland alt forsigtigt.
Trin 3
Vi spredte fyldet jævnt på pitabrødet, lidt tilbage fra kanterne. Vi ruller pitabrød med æbler i en rulle, smører hver tur med smør og lægger på et bageplade. På toppen smør rullen igen med smør, så der senere dannes en smuk, sprød skorpe. Vi satte i en forvarmet ovn i 20 minutter. Og voila, vi har en vidunderlig kostdessert.
