Der er mange opskrifter til fremstilling af butterdej desserter. For eksempel fremstilles butterdejbuer meget hurtigt, der er ikke noget kompliceret, men resultatet vil helt klart behage dig!
Er det nødvendigt
- Vi har brug for:
- butterdej - 800 gram
- kyllingæg - 2 stykker
- sukker - 150 gram
- salt
Instruktioner
Trin 1
Forbered eller brug færdigt butterdej. Rul den omkring to millimeter tyk ud. Skær rektanglerne med en almindelig eller krøllet kniv. Form buer ud af dem.
Trin 2
Linj et bageplade med bagepapir (du kan smøre med olie i stedet), læg buerne ud. Sæt i en ovn forvarmet til 180 grader. Bages i tyve minutter.
Trin 3
Adskil de hvide fra æggeblommer, tilsæt en knivspids salt til æggehviderne, slå. Tilsæt sukker, slå - der dannes stabile toppe. Træk de færdige buer ud, læg egern oven på dem. Vend derefter bagepladen tilbage til ovnen, vent ca. syv minutter - butterdejets "buer" er klar!
