En kage i form af en by er lavet af en dejbase, fløde, glasur, mastik. Dejen kan være kiks, shortbread. Selv kiks, kiks, vafler kan omdannes til vægge af huse, bytræer, blomsterbed.
Konfekturekunsten hjælper med at gøre et sæt produkter til et tredimensionelt billede. Selv en baby kan blænde skulpturelle kompositioner for hende. Overrask dine gæster med en kage i form af en by. Du kan prale med dem om, at din søn eller datter hjalp dig. Voksne vil skabe en realistisk sammensætning af deres hjemby fra vafler og give en sød præmie for eksempel til vinderne af City Day-konkurrencen.
Kagekage
I det første tilfælde, når nære mennesker bliver smagere, kan du genskabe billedet, selv uden en ovn. Tage:
- 800 g kager eller vaniljekiks
- 1 dåse kondenseret mælk
- 100 g valnødder
- 100 g smør.
Mal kager, nødder, før det hele gennem en kødkværn. Tilsæt blødgjort smør, kondenseret mælk og bland grundigt først med en ske og derefter med din hånd.
Læg massen i en skål, dæk med plastfolie, læg den i køleskabet i 20 minutter. Efter denne tid skal du tage den færdige dej ud og begynde at skulpturere. Lad den søde by sidde på en rund bakke.
Blind 2-3 rektangler, placer dem på den mindre side. Disse er emner til huse. Forbered cremen ved at piske 200 g smør med 60 g flormelis. Det hjælper med at vedhæfte detaljerne. Tag 2 firkantede cookies og fold dem over for at danne et tag. Fastgør til hinanden og til rektanglerne med creme.
Læg lidt creme i en fin spids med wienerbrød. Klem det på væggen i det søde hjem ved at forme det til et vindue. Det hele kan fyldes med creme eller bare en kant.
Placer et par træer. Læg lidt sød dej på en bakke. Fastgør Twix-pinden lodret med cremen. Tag 2 hvide gummier og læg dem i mikrobølgeovnen i 2 minutter. Cool, blinde den ovale. Fastgør Twix til toppen af pindene. Dette er kronen på et vintertræ. Hvis du vil genskabe et sommermaleri, skal du tilføje en dråbe grønt farvestof.
Vaffelby
Færdige waferkager hjælper også med at forberede en kage i form af en by. Tegn og skær 2 stencils ud på pap. Den ene er lidt mindre end den anden. I den større biflateres oversiden og danner en vinkel. Det er her, hvor tagbøjningen vil være placeret. Brug en skarp kniv til at skære 4 stykker fra vaflerne ved hjælp af stencils.
Fastgør dem med fløde. Skær yderligere 2 rektangler ud. Dette er taget, fastgør det til toppen af bygningen. Tilsæt 3 spiseskefulde kakao til cremen tilberedt i henhold til opskriften ovenfor. Lav denne creme i sprøjten, der kanter vinduerne.
Skær de resterende vafler ud i små trekanter. Arranger dem med spidsen op i form af en blomsterbed. Placer friske bær inde. Dette er blomsterne i byparken.
Du kan lægge vaffelstykkerne på kagedejen, som du først former til en tyk kage. Du kan fastgøre dem til kiksedejebasen. Til det skal du adskille 7 æggeblommer fra de hvide. Pisk æggeblommer med et glas sukker, tilsæt 1, 5 glas mel. Pisk de afkølede hvide til et stærkt skum med en knivspids salt. Bland dem forsigtigt i dejen. Sæt i en rund form, bages i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C, indtil toppen er godt brunet (40-50 minutter). Tag derefter kagen ud, skær den i 3 stykker vandret, afkøl dem, lag med fløde. Brug vaflerne på kiksens overflade til at genskabe den spiselige by.
