Spinat kartofler er en god sideskål til fisk eller kylling. Denne skål kan også bruges som en uafhængig skål. Skålen forberedes hurtigt og vil være praktisk for enhver husmor, der ønsker at behage sin elskede familie.
Er det nødvendigt
- - 200 g spinat
- - 3 mellemstore kartofler
- - 1 ske sennepsfrø
- - 200 ml vand
- - 3 spiseskefulde fløde
- - salt;
- - peber.
Instruktioner
Trin 1
Vask og skræl kartoflerne. Skær det i små terninger.
Trin 2
Hak den vegetabilske olie i en stegepande og tilsæt sennep. Når du åbner frøene i gryden, skal du smide kartoflerne og lade det hele simre over høj varme i 7 minutter.
Trin 3
Reducer varmen og tilsæt vand der. Smør kartoflerne, dækket, indtil de er møre. Rør en eller to gange, mens kartoflerne stuger.
Trin 4
Tilsæt fløde til de færdige kartofler, krydre med salt og peber. Og kog alt.
Trin 5
Sluk for ovnen, og læg de hakkede spinatblade i stegepanden og låg.
Trin 6
Skålen er klar, så snart spinaten har lagt sig.
