Om sommeren er det særligt behageligt at nyde kølig is. Og også på basis heraf kan du tilberede forskellige lækre og forfriskende desserter.
Dessert med is, kiwi og jordbær
Ingredienser:
- 300 g naturlig is uden tilsætningsstoffer
- 300 g friske jordbær
- 1-2 bananer
- 2 kiwi;
- en flok mynte.
Forberedelse:
1. Skyl frugten med vand, skræl kiwi og bananer.
2. Mos jordbær, bananer og kiwi i separate plader til puré. Hvis det ønskes, kan dette gøres med en blender.
3. Til servering af dessert skal du vælge brede briller eller høje skåle.
Nyttigt råd: Hvis du har brug for at forberede en sådan dessert til et stort firma, kan du simpelthen øge mængden af frugt og is flere gange.
4. Tilberedte ingredienser lægges ud i de valgte retter i lag: banan, kiwi, jordbær og let smeltet is på toppen.
5. Pynt frugtdesserten med et par unge mynteblade. Server straks efter tilberedningen for at forhindre, at isen smelter for meget.
Dessert med is, jordbær og småkager
Ingredienser:
- en lille pakke shortbread cookies
- 0,5 kg is (du kan bruge is, jordbær, chokolade - hver vil have en anden smag);
- 350-370 gram friske eller frosne jordbær.
Forberedelse:
1. Forbered bær: Vask friske, og hvis de er frosne, skal de optøes. Derefter skal bærene moses på en hvilken som helst bekvem måde.
2. Cookies skal smuldres i små stykker i hånden, og is skal blødgøres let.
3. I skåle eller brede briller lægger du desserten lagvis: kager, jordbær, is. Top kan drysses med chokolade eller nødderkrummer.
Hindbæris milkshake
Ingredienser:
- 50 gram sukker
- 1, 5 glas mælk;
- 1 ufuldstændigt glas friske hindbær
- 200 gram is.
Forberedelse:
1. Sæt hindbær med sukker i en skål og kog, køligt.
2. Anbring afkølede hindbær i en blender, tilsæt mælk og is, pisk godt.
