Hvis du er en elsker eller elsker pizza, skal du helt sikkert prøve den klassiske version af pizza med pepperoni. Lidt krydret, men let og sød på samme tid. Ideel til lyse fester og familiesammenkomster.
Er det nødvendigt
- -800 gram flødeost, blødgjort
- -1/2 kop creme fraiche
- -1/8 tsk hvidløgspulver
- -1/4 tsk tørret oregano
- -1 glas pizza sauce (ketchup)
- -1/2 kop pepperoni, terninger
- -1/4 kop hakkede løg
- -1/4 kop hakkede grønne peberfrugter
- -1 kop revet mozzarellaost
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 350 grader. Forbered enhver pizzadej på forhånd. Rul det ud og pensl med pizzasauce ovenpå.
Trin 2
I en lille skål kombineres flødeost, creme fraiche, hvidløgspulver og oregano. Spred blandingen over den færdekogte pizzadej. Top med ketchup eller pizza sauce. Drys med mozzarellaosten og spred pepperoni og peberkorn.
Trin 3
Bages i 10-20 minutter ved 350 grader. Fjern fra ovnen og drys med ost grundigt igen. Returner pizzaen i ovnen og bages, indtil osten er helt smeltet.
Trin 4
Serveres varm. God appetit!
