Hvis du laver svinekødgulash med denne enkle opskrift, har du godt kød med en fantastisk sovs. Brug af en multikoger til tilberedning af gulasch gør denne proces let, og selve gulasjen er usædvanlig velsmagende.
Er det nødvendigt
- - svin mørbrad - 300 gram
- - sort peber
- - salt
- - tomat - 3 stykker
- - løg - 1 stk
- - vegetabilsk olie - 2 spsk
- - vand - 300 ml.
Instruktioner
Trin 1
Svinekød gulasch er en alsidig skål. For at tilberede det lækkert skal du følge alle madlavningsreglerne i følgende rækkefølge. Start som normalt med at forberede kødet. Vask i ét stykke og tør det tørt. Skær derefter i små stykker.
Trin 2
Lækker goulash vil vise sig, hvis du tilbereder den i en langsom komfur. For at gøre dette skal du bruge et par spiseskefulde raffineret solsikke- eller olivenolie. Hæld det i multicooker-skålen. Læg det tilberedte kød i det og begynd at arbejde med "steg" -tilstanden. Det er nok at bruge det i cirka tyve minutter.
Trin 3
Skræl løgene og gulerødderne, hugg dem i en blender eller skær dem i små stykker. Send til kød i 10 minutter. Rør godt for at gulne gulerødderne og løgene jævnt.
Trin 4
Rør to spiseskefulde tomatpasta i et glas vand. Rør, indtil pastaen opløses godt. Føj til kødet og tænd for "gryderet" -tilstand i 30 minutter
Trin 5
Tilsæt krydderier til gulasch: sort peber, salt og laurbærblad. Rør det op. Sluk for multikogeren. Lækker svinekød gulasch kan serveres ved bordet.
