Lækre og saftige koteletter kan tilberedes ikke kun af forskellige typer kød, men også fra almindeligt havregryn. Sådanne koteletter diversificerer den daglige menu og vil helt sikkert behage husstanden.
Ingredienser til fremstilling af havregrynkoteletter:
- 3 kopper havregryn
- 1 æg (rå)
- 2-3 terninger maggi med kyllingearoma
- 1 mellemstor løg
- 7-8 gram bagepulver;
- lidt mel til panering af koteletter
- krydderier, salt efter smag
- 3-5 fed hvidløg
- vegetabilsk olie til stegning af koteletter.
Madlavning havregrynkoteletter:
1. Kog 800 ml vand og tilsæt 3 kopper havregryn til kogende vand. Smuldre bouillonterningen der, rør og kog havregryn over svag varme, indtil vandet fordamper. Det er vigtigt ikke at glemme at røre grøden ofte.
2. Klar havregryn skal afkøles, og smuldrer derefter den resterende terning ind i den. Hæld finhakket løg, hakkede hvidløgsfed der, tilsæt peber, sodavand og salt. Bland alt godt, tilsæt et råt æg og bland igen.
du kan blive kreativ og tilføje hakkede greener eller revne kartofler til havregryn til koteletter.
3. Dann små bøffer med våde hænder og brød dem i mel. Du kan også bruge kiks, havreklid eller specielle brødblandinger til panering.
4. Hæld nok vegetabilsk olie i en stegepande, og varm den godt op.
5. Steg havregrynkoteletterne i olie på begge sider, indtil de er møre.
