Bagte æbler er en dessert, der kan nydes med den strengeste diæt. Du kan lave flere variationer af denne enkle skål med forskellige påfyldninger. Særligt velsmagende er bagte grønne æbler - "Antonovka", "Semerenko", "Granny Smith".
Er det nødvendigt
-
- For ti portioner
- 5 stykker. æbler;
- 100 g sukker eller honning
- kanel.
- Til påfyldning af tranebær eller tyttebær:
- 150 g tyttebær eller tranebær;
- 100 g sukker.
- Til valnødpåfyldning:
- 150 g skrællede valnødder
- 4 spiseskefulde honning;
- en knivspids kanel.
- Til hytteostpåfyldning:
- 200 g hytteost med et fedtindhold på mindst 9%
- et æg
- 2 spsk Sahara;
- en knivspids kanel;
- vanillin på spidsen af en kniv.
Instruktioner
Trin 1
Vask æblerne, skåret i to. Fjern midten, så et rundt hul forbliver på plads. Den mest bekvemme måde at gøre dette på er med en speciel rund ske. Hak skrælen flere steder for at hjælpe æblerne med at holde deres form, når de bages.
Trin 2
Drys halvdelene med kanel, hvis du vil lave bagte æbler uden fyldstof. Sæt sukker eller honning i det udskårne hul. Anbring i en forvarmet ovn til 180 ° C i 15-20 minutter. Kontroller beredskabet med et træspyd - hvis æblet stikker uden anstrengelse, er skålen klar.
Trin 3
Prøv æbler med tranebær eller tyttebær. Anbring tyttebær eller tranebær blandet med sukker midt i de tilberedte halvdele, og bages som beskrevet ovenfor.
Trin 4
Til møtrikpåfyldningen skal du omhyggeligt sortere valnødderne, stege dem i ovnen i 4-5 minutter ved 170 ° C og hugge dem i små stykker med en kniv. Tilsæt honning og en knivspids kanel og rør. Fyld æblehalvdelene med et objektglas med denne blanding og bag på samme måde som i den første mulighed.
Trin 5
Til ostemassefyldning gnides ostemassen sammen med æg, sukker, vanilje og kanel i en pasta i en køkkenbehandler. Fyld æblehalvdelene med den færdige påfyldning. I dette tilfælde skal ovnens temperatur være lavere og tilberedningstiden være længere. Under sådanne forhold bages ostemassefyldningen med en delikat homogen masse. Bages ved 130 ° C i ca. 30 minutter. Kontroller derefter æblernes beredskab med et træspyd. Tag små frugter til denne dessertmulighed, så er den hurtigere klar.
