Sådan Laver Du Ananas Kyllingesalat

2024 Forfatter: Brandon Turner | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 01:43

Kyllingesalat med ananas, krydret med mayonnaise, kaldes almindeligvis hawaiisk eller endda hawaiisk olivier. Ofte serveres denne forretter endda i karneval sydlig stil, anbragt i ananashalvdeler. Skålen viser sig at være hjertelig og rig på kalorier. For dem, der ønsker at opnå den klarhed i smagen, der er kendt i det orientalske køkken, er andre opskrifter baseret på den samme kombination af fjerkræ og frugt, men med forskellige ingredienser som tilsætning og dressing, mere egnede.

Er det nødvendigt

• • Kyllingebryst og ananas salat med balsamico
  • 4 rå kyllingebryst
  • 1 dåse (250 g) dåse ananas
  • 2 kopper kogt broccoli
  • 4 kopper friske spinatblade
  • 1 hoved løg rød sød løg;
  • 1/4 kop olivenolie
  • 2 spiseskefulde balsamico
  • 2 teskefulde sukker;
  • 1/4 tsk malet kanel
  • Kyllingesalat med ananasdressing
  • 2 rå kyllingebryst
  • 8 kopper salatblanding (spinat
  • salat
  • frisse
  • radicchio osv.
  • smag)
  • 1 lille rød paprika
  • 1 lille orange peberfrugt
  • 1 medium hoved af sød rødløg
  • 1 1/2 kopper frisk ananas i terninger
  • 2 spsk frisk koriander
  • 2 spsk frisk appelsinsaft
  • 4 teskefulde æblecidereddike
  • 1 stor fed hvidløg
  • 1/4 kop olivenolie
  • havsalt
  • knuste peberkorn
  • malet rød peber.
  • Kyllingesalat
  • ananas
  • mango og nudler
  • 3 spiseskefulde riseddike
  • 2 spsk sojasovs
  • 2-3 centimeter frisk ingefærrod;
  • 2 teskefulde wasabi pulver
  • 1 spsk sukker
  • 1 spsk sesamfrø
  • 1/4 kop sesamolie
  • 1/4 hoved lilla kål
  • 1 hoved salat
  • 1 medium gulerod
  • 1 kop mungbønnespirer;
  • 3/4 kop hakkede ananas
  • 3/4 kop mango i tern
  • 2 kogte kyllingebryst;
  • 1 kop kogte chow mein nudler

Instruktioner

Trin 1

Kyllingebryst og ananas salat med balsamico

Skær kyllingen i terninger og steg i olivenolie i 7-10 minutter. Hæld næsten al saften ud af ananas undtagen 1-2 spiseskefulde. Skær løg i tynde halvringe. Skyl og tør spinat. I en skål kombineres løg, kyllingefilet, ananasstykker og lidt juice, spinat og kogt broccoli. Lav en dressing med olivenolie og sukker balsamico. En sådan dressing på professionelle kulinariske eksperters sprog kaldes vinaigrette sauce. Tilsæt kanel i sauce og krydre salaten.

Trin 2

Kyllingesalat med ananasdressing

Pisk kyllingebrystet, drys havsalt, knust og paprika og steg i en stærkt opvarmet grillpande i 3-4 minutter på hver side. Overfør kyllingen til et fad, dæk med folie og lad kødet hvile. I mellemtiden skal du skære peber i tynde strimler, skyl og tør salatbladene, riv dem i store stykker med dine hænder. Skær løg i tynde halvringe. Lav en dressing ved at pulsere hvidløg, koriander, 3/4 kop ananas, appelsinjuice, olivenolie og æblecidereddike i en blender. Skær kyllingen i strimler og kast peberfrugterne, resterne af ananasskiver, salat, løg og paprika. Krydder salaten.

Trin 3

Kylling, ananas, mango og nudelsalat

Skær den kogte kylling i strimler. Riv kål og gulerødder på et groft rivejern. Skær også salaten. Riv ingefærrot på et lille rivejern. Pisk riseddike, sojasovs, ingefær, wasabipulver, sukker og sesamfrø i en lille skål. Tilsæt vegetabilsk olie lidt efter lidt. I en stor skål kombineres kylling, salat, kål og gulerod, ananas og mango stykker, kogte nudler, tilsæt dressing og rør godt