Hvordan Man Laver Kokosnød

Indholdsfortegnelse:

Hvordan Man Laver Kokosnød
Hvordan Man Laver Kokosnød
Anonim

En vidunderlig dessert, der vil appellere til både børn og voksne. Delikat og let tekstur af kokosflager og chokoladeskal gør disse slik uforglemmelige.

slik
slik

Er det nødvendigt

  • - 200 g smør
  • - 600 g pulveriseret sukker
  • - 400 g kondenseret mælk
  • - 400 g kokosflager
  • - 2 g vanillin;
  • - 100 g kakaopulver
  • - 100 g sukker
  • - 20 ml mælk.

Instruktioner

Trin 1

Først og fremmest skal du forberede den glasur, du vil dække slik med. Tag en lille gryde og læg mælk og 50 g smør i den. Varm over svag varme under konstant omrøring. Tilsæt sukker og kakaopulver. Rør frostingen konstant med en træske for at forhindre, at den brænder. Lad det simre i 15-20 minutter, indtil det begynder at blive tykkere, fjern det og lad det afkøle lidt.

Trin 2

Forbered derefter påfyldningen. Tag en stor skål med høj kant og kombiner blødgjort smør, flormelis og kondenseret mælk i den. Bland alt grundigt, så der ikke er klumper. Tilsæt vanillin til blandingen og omrør igen. Anbring i fryseren i 15 minutter for at afkøle og tykne lidt.

Trin 3

Fjern blandingen, der var klar til påfyldning, og tilsæt kokosflager i små portioner. Det er bedre at tage hvide spåner. Rør konstant for at holde blandingen glat. Sæt det derefter tilbage i fryseren i 30-40 minutter. Dann små kugler fra blandingen. Spred pergamentet på en bakke eller en stor flad plade. Dyp hver kugle godt i glasuren og læg den på pergament. Når alle slikene er klar, kan du dekorere dem let med tynde strimler hvid chokolade eller kondenseret mælk. Afkøles godt inden servering.

Anbefalede: