Det er ikke svært at forberede denne lette snack. Gæster er uventet faldet ind til dig, og du har absolut ingen tid til at lave mad. Der er en vej ud - en hurtig tomatsnack.
Forretten er et supplement til enhver skål. Det ser smukt ud selv på et festligt bord.
Til madlavning har du selvfølgelig brug for tomater, deres antal afhænger af, hvor mange gæster du har.
Hver tomat skal vaskes og skæres i skiver, der er ca. 1 cm brede. Det er bedre at tage store tomater, selvom de mindste ser smukke ud. Jeg har også brug for hvidløg. Den, der kan lide det skarpere, kan tage 3-4 mellemstore fedter baseret på to tomater. Du skal også bruge ost - ca. 100 gr. og majones - 2-3 spsk. Gnid osten på et medium eller fint rivejern. Forarbejdet ost kan bruges. For at gøre det nemmere at rive, skal du lægge det kort i fryseren, inden du laver mad.
Vi kombinerer ost, hvidløg og mayonnaise og blander alt på en mindelig måde, så hvidløg fordeles jævnt i massen. Hvis den ost, du bruger, ikke er særlig salt, skal du tilføje salt. På hver tomatskive skal du lægge påfyldningen og distribuere den omhyggeligt. Vi tager en stor smuk tallerken eller bakke og lægger vores tomater på den. Du kan dekorere skålen med alle friske urter. Det ser også smukt ud, hvis du drys fyldet med gurkemeje eller paprika.
