Alle folieindpakkede retter er utroligt saftige og ømme. Dette gælder også fisk, der smuldrer i sin egen juice og krydderier. Fisk med grøntsager i folie er ikke bare en velsmagende skål, det er også sundt på grund af fraværet af fedtolie og ristning. Forbereder sig hurtigt og til minimale omkostninger.
Er det nødvendigt
- - rød fisk
- - gulerod
- - pæreløg
- - tomater
- - citron;
- - salt og sort peber
- - olivenolie;
- - folie.
Instruktioner
Trin 1
Frisk fisk skal skæres i portioner. krydre med salt, peber, drys med citronsaft og lad det brygge i 30 minutter. Hvis det ønskes, kan du tilføje specielle fiskekrydderier.
Trin 2
Vi begynder at skære: tomater - i små cirkler, løg - i ringe eller halvringe (afhængigt af størrelsen på løg), gulerødder - i tynde cirkler.
Trin 3
Vi skærer folien i store ark nok. Sæt kun et par dråber olivenolie midt på hvert blad for at forhindre, at fisken klæber fast. Læg et stykke fisk, læg tomater på det, derefter - gulerødder og løg ovenpå. Vi samler folien på en sådan måde, at vi laver en pose.
Trin 4
Vi lægger folieposer på et bageplade og sender det til ovnen, som skal forvarmes til 180 grader. Skålen bages i 30-40 minutter. Fisken og grøntsagerne er klar. God appetit!
