Svinekødsruller viser sig at være meget saftige og velsmagende, du kan bruge fyldet efter eget skøn. Madlavning tager ikke meget tid.
Er det nødvendigt
- - svinekoteletter - 5 stykker;
- - en løg
- - en gulerod
- - en paprika
- - en flok frisk persille;
- - vegetabilsk olie - til stegning
- - salt, peber, orientalske tørrede krydderier - efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Riv først gulerødderne, finhak paprika og løg. Steg gulerødder og løg i vegetabilsk olie, tilsæt paprika, salt, krydder med krydderier, steg sammen. Tilsæt derefter hakket frisk persille.
Trin 2
Skyl kødet, tør det. Sæt med salt og peber hvert stykke svinekød. Placer fyldet på toppen, rul til en rulle.
Trin 3
Smør en bageplade med vegetabilsk olie, læg svinekødsrullerne ud. Hvis du stadig har fyldet, skal du tilføje det til formen. Dæk formen med folie.
Trin 4
Kog ved 200 grader i ovnen i 30 minutter. Fjern derefter folien, bages i yderligere 15-20 minutter. Svinekødsruller med fyld er klar, god appetit!
