En lækker salat med et usædvanligt design hjælper med at gøre et hidtil uset indtryk på gæsterne. Hvis det ønskes, kan ingredienserne ændres og kun beholde salatens udseende.
Er det nødvendigt
- - et par frosne mellemstore blæksprutter.
- - 1 æble
- - 1 frisk agurk
- - 1 løg
- - 100 gram hård ost
- - ris
- - en tomat
- - fedtfattig mayonnaise
- - rejer til dekoration
- - greener
- - salt
Instruktioner
Trin 1
Blæksprutterne rengøres, hvorefter de skal koges i saltet vand i to til tre minutter. Kogt blæksprutte skal afkøles og derefter skæres i små stykker.
Trin 2
Kog rejerne i saltet vand, tilsæt laurbærblade, sorte peberkorn under madlavningen. Tilberedningstiden er den samme som for blæksprutte - 2-3 minutter.
Trin 3
Kog ris indtil det er smuldret.
Trin 4
Skræl æblet, fjern frøene, skær dem i mellemstore terninger. Skær også agurken. Riv osten på et groft rivejern.
Trin 5
Skræl løg og skær det i halve. I denne form skoldes det med kogende vand og skæres derefter i terninger.
Trin 6
Bland sammen: agurk, ost, blæksprutte, løg, æble, salt efter smag, tilsæt mayonnaise og rør igen.
Trin 7
Læg massen på en tallerken på en sådan måde, at du laver et dias. Lav en depression øverst og indsæt en tomat, der er skåret i toppen af et krater.
Trin 8
Læg rejerne ned til tomaten for at simulere lavastrømme. Rejerne er garneret med mayonnaise, som skal påføres i vandløb. For at forbedre effekten skal du tilføje vandløb fra ketchup. Bunden af vulkanen kan også dekoreres med rejer.
