Rejser du dine hjerner til at forberede en så enkel, men samtidig original til et familieteselskab? Lav kager med tørrede frugter - dette kulinariske mini-mesterværk er for alles smag!
Er det nødvendigt
- Vi har brug for:
- hvedemel - 500 gram
- tørrede abrikoser, kefir, rosiner, tørrede figner - hver 100 gram
- sukker - 60 gram
- æg - 3 stykker
- bananer - 2 stk
- smør - 2 spsk
- kanel - 1 tsk
- sodavand - en halv teskefuld
Instruktioner
Trin 1
Skræl først bananerne, mos dem med en gaffel, bland med tørrede frugter, der føres gennem en kødkværn.
Trin 2
Tilsæt kanel, sukker, kyllingæg, kefir, mel, sodavand, smeltet smør. Ælt dejen.
Trin 3
Fjern dejen i en time i køleskabet, rul den derefter ind i et lag (tykkelse - to centimeter), fjern den for at bage i en forvarmet ovn - en halv time vil være nok.
Trin 4
Skær den færdige kage i diamanter. Nyd din te!
