Fraktioneret ernæring er at spise mad i små portioner 5-6 gange om dagen. Et sådant ernæringssystem kan hjælpe både med at få og tabe sig samt slippe af med mange sygdomme, især gastrointestinale sygdomme.
Sikkert har mange hørt, at spise fraktioneret betyder at tage mad i små portioner og i små mængder. Hovedreglen ved et sådant fødevaresystem er, at pauserne mellem måltiderne skal være 2, 5-3 timer. Det er denne gang, at den menneskelige mave-tarmkanal har brug for at fordøje mad, derfor er det nødvendigt at sidde ved bordet 5-6 gange om dagen.
Hvem anbefales?
Fraktioneret ernæring er en af de anbefalede typer ernæring i en terapeutisk diæt til sygdomme i mave-tarmkanalen. Et sådant system med madforbrug lægger mindre stress på maven, følelsen af sult undertrykkes godt og fremmer bedre absorption. Fraktioneret ernæring bruges også i mange typer diæter, det vigtigste er at tage højde for mængden af forbrugte kalorier. Det hjælper også med at gå op i vægt. Det anbefales at spise fraktioneret for svækkede, syge mennesker, for eksempel dem, der har været opereret og har brug for et hurtigt genopretningsstyrke. Bodybuildere praktiserer også split måltider for at hjælpe dem med at opbygge muskler.
Principper for elsystem
Brøkmåltider har en række fordele i forhold til de sædvanlige tre måltider om dagen. For det første kan du på denne måde sikre et højt og stabilt stofskifte. For det andet får en person mulighed for at kontrollere sin appetit og forhindre, at der opstår en stærk sultfølelse. For det tredje foretrækkes et sådant system for overvægtige mennesker, da det giver dig mulighed for at bruge betydeligt flere kalorier end normalt. Som allerede nævnt består princippet om fraktioneret ernæring i brugen af små portioner. Du kan spise ca. 250 g mad ad gangen, men ikke kun dens volumen er vigtig, men også dens sammensætning. Eksperter anbefaler at indtage et kompleks af grøntsager, frugt, kød, fisk og kornbrød ad gangen. Af stor betydning er andre produkter, der indeholder omega-flerumættede fedtsyrer, vitaminer og mineraler, der er nødvendige for kroppens normale funktion.
Ernæringseksperter råder til at indtage flere kulhydrater i de første 2-3 måltider og lade proteiner og grøntsager stå til en eftermiddagsmatbit og aften. Det er simpelt: hvis en person ønsker at tabe sig, er han nødt til at reducere kalorieindholdet i sin diæt, og hvis han tager på i vægt, så øg det. Fraktioneret ernæring skaber forudsætningerne for et mere behageligt og roligt menneskeliv. Generel sundhed forbedres, blodtrykket normaliseres, og søvnkvaliteten forbedres.
