Du kan selv lave lækre chokoladetrøfler. De vil ikke være værre end købte slik, måske endda det modsatte - bedre.
Er det nødvendigt
- - mælkepulver - 200 g
- - kakao - 50 g;
- - sukker - 250 g
- - smør - 200 g.
Instruktioner
Trin 1
I en gryde blandes 100 ml vand og granuleret sukker og tændes. Når denne blanding koger, tilsæt smør til den og kog på medium varme, indtil den resulterende masse begynder at blive tykkere. Når dette sker, skal du fjerne det fra ovnen og lade det køle lidt af.
Trin 2
Kombiner følgende ingredienser i en separat skål: mælkepulver og kakao. Bland alt grundigt. Det er nødvendigt gradvist at tilsætte det cremede sukker til den resulterende blanding og blande godt igen. Således har "dejen" til fremtidige chokoladetrøfler vist sig.
Trin 3
Klip et lille stykke af den resulterende masse, og rul det ind i en kugle. Gør det samme med resten af "testen". Størrelsen på denne kugle skal være den samme som en valnød. Opbevares i køleskab i 2 timer. Lækre chokoladetrøfler er klar! Eventuelt kan denne dessert garneres med enten kokosflager eller hakkede nødder.
