Amursky salat er meget populær i Fjernøsten. Denne region er berømt for sin røde fisk. Al skille fra Fjernøsten-salaten er i en speciel og vigtigste ingrediens - røget fisk. Skålen passer godt til enhver ferie, den fungerer som en fremragende snack til øl. Ved det blotte syn på salaten strømmer spyt, for ikke at sige noget om dets smag.
Er det nødvendigt
- - røget rød fisk (tilbage)
- - grønne ærter, 1 dåse
- - løg, 1 stk
- - Cherrytomater
- - solsikkeolie
- - sort peber
Instruktioner
Trin 1
For nemheds skyld er det bedst at tage ryggen af en rød fisk, hvor knogler er helt fraværende. Vælg let saltet fisk, ellers risikerer du at ødelægge salatens smag. Tilstand kødterninger ca. 1x1 cm.
Trin 2
Det er bedre at bruge cherrytomater. Deres let søde smag er simpelthen utrolig at kombinere med røget fisk. Vi skærer hver tomat i to eller fire stykker afhængigt af størrelsen.
Trin 3
Hak løgene fint.
Trin 4
Tilsæt hakkede tomater, en krukke ærter (glem ikke at dræne væsken!), Hakket løg til røget fisk. Tilsæt solsikkeolie og lidt sort peber.
Trin 5
Vi blander alt grundigt og kan serveres. Drys let med grønne løg som dekoration. God appetit!
