Denne opskrift er så enkel, at enhver kvinde kan smage glæden ved en sådan middag uden at skade hendes figur, og en mand kan tilberede den til sin dame uden store vanskeligheder.
Er det nødvendigt
- - fiskefilet (gedde aborre) - 400 g;
- - smør - 25 g;
- - premium brød - 2 stykker
- - mælk 3 spiseskefulde
- - olivenolie - 2 spsk;
- - persille - 1 flok;
- - citron - 0,5 stk.;
- - hvidløg - 1 skive
- - salt og peber efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Lav en grøn panering. Skær brødet i stykker og læg det i en blenderskål. Dyp den hakkede fed hvidløg, skyl fra en halv citron og persille der. Hæld mælk og olivenolie i. Pisk alle produkter i en homogen masse.
Trin 2
Tag gudsfiskefilet, skyl, tør let med en køkkenserviet. Gnid et stykke filet med salt og peber. Varm en stegepande med smør, steg fisken på begge sider, tre minutter på hver side.
Trin 3
Spred den kogte pasta på fiskefileterne ved hjælp af en spatel, flad. Varm ovnen til 200 grader, sæt en gryde med mad, bages i 10-15 minutter. Klar fiskefilet i grøn panering er klar, server.
