Det rigtige valg af produkter til babyen er vigtigt for enhver mor. Især marmalade præsenteres i et stort sortiment på det moderne marked. Hvordan vælger jeg det korrekt?
Køb altid marmelade, der kommer i gennemsigtig emballage. På denne måde vil du kunne se dets indhold. Slik af høj kvalitet holder formen godt og kendetegnes ved klare konturer. Prøv at lægge pres på produktet. Det skal hurtigt vende tilbage til sin oprindelige form. Størrelse betyder også noget. Det skal være det samme for alle marmeladeskiver.
Hvis du ser, at emballagen med marmelade er tåget op, er det bedre ikke at købe sådanne produkter. Fugtdråber indikerer en overtrædelse af teknologiske processer samt reglerne for opbevaring af varer. Der er ikke noget gunstigere miljø for spredning af patogene bakterier end fugt. Hvis det bemærkes, at sukkeret på overfladen af produkterne er smeltet, indikerer dette, at fugtigheden tidligere var inde i pakken, men er blevet absorberet over tid.
Du bør også undgå sådan marmelade, som har en for mættet skygge. Dette indikerer tilstedeværelsen af kunstige farver, der anvendes under fremstillingen af produkter.
Der er et alternativ i form af naturlige farvestoffer. De tilføjer dog ikke for meget farve til slikene. Hvis du ser en blød marmelade, betyder det, at der bruges lutein i den. Dette farvestof er af naturlig oprindelse. Af denne grund er det helt sikkert for helbredet. Vi må ikke glemme, at kunstige farver kan forårsage alvorlige allergier. I tvivlstilfælde skal du bare læse oplysningerne på pakken.
Marmelade af høj kvalitet er kendetegnet ved en glasagtig struktur. Det er gennemsigtigt. Flere lag kan skelnes i det. Den ene er placeret på overfladen, mens den anden er placeret i midten. Selv skorpen skal ikke være fremstillet af kunstige ingredienser. Naturligvis har sådanne slik en høj elasticitet. De kan tygges i lang tid, men der er lidt nyttigt i dem.
Mest af alt kan fortælle marmelade, der sælges i løs vægt. Prøv at samle et enkelt stykke op. Kan du mærke granuleret sukker på tæerne? Så før du er frisk marmelade. Hvis det holder fast ved dem, er det bedre ikke at købe et sådant produkt. Hvis sælgeren hævder, at marmeladen er frisk, men du bemærker, at den smuldrer eller har en for tæt struktur, kan dette indikere en overtrædelse af produktets opbevaringsbetingelser.
