Meget tilfredsstillende, klædt med en delikat sauce, pasta er en vidunderlig middag efter en arbejdsdag. Skønheden ved denne skål er, at den smager godt og koger hurtigt. Spaghetti med kylling i mælkesauce er en skål, der vil glæde og tilfredsstille på samme tid.
Er det nødvendigt
- - hvidløg - 4 fedter
- - forarbejdet ost - 250 g;
- - kyllingefilet - 800 g;
- - spaghetti - 300 g;
- - mælk - 350 ml.
Instruktioner
Trin 1
Kog vand i en stor gryde, tilsæt spaghetti og gør dem let underkogte, faste al dente.
Trin 2
Skær kyllingefileterne i terninger og steg dem i en varm stegepande. Varm mælk på samme tid. Et minut er nok til mikrobølgeovnen.
Trin 3
Når fileten bliver hvid, hæld mælken i stegepanden og kog væsken. Tilsæt ost, peber, salt og knust hvidløg til kogende mælk. Kog saucen, indtil den er tyk, på medium varme i 15 minutter. Fjern fra varmen, og lad blandingen sidde lidt.
Trin 4
Krydder spaghetti med sauce og server, drysset med malet sort peber og friskrevet ost. Skålen kan indtages med kold mælk og friske grøntsager, urter.
