Duftende gløgg er det bedste opvarmningsmiddel i den kolde årstid. Drik drikken langsomt i små slurke for at føle dens helbredende kraft og nyd smagen.
Gløgg med frugt og honning
Fremragende gløgg er lavet af halvtør rødvin, citrusfrugter og æbler. Skær en halv appelsin og et lille sødt æble i tynde skiver, læg i en gryde og dæk med vin. Tilsæt to spiseskefulde flydende honning og en kanelstang til drikken, opvarm over svag varme til 70 ° C, fjern derefter gryden fra ovnen, pakk den med et håndklæde og lad den stå under låget i 10-15 minutter. Hæld derefter den færdige gløgg i høje glas og drik.
Gløgg med ingefær
Ingefær gløgg er en ambulance ved det første tegn på forkølelse, det stopper de inflammatoriske processer i åndedrætsorganerne, der er begyndt. Hvis du forbereder det til netop dette formål, skal du efter at have taget det indpakke dig i et varmt tæppe og prøve at falde i søvn for at opnå den ønskede effekt.
For at forberede en drink, hæld et glas vand i en gryde og kog det. Derefter skal du lægge en teskefuld revet ingefær, et par fedter og en kanelstang i vandet. Kog denne sammensætning i fem minutter, fjern den derefter fra varmen, tilsæt en spiseskefuld lindenhonning til den og rør.
Hæld en liter rødvin i honning-ingefærvand og læg en gryde på svag varme. Sørg for, at gløggen ikke koger, men kun varmer op til 70 ° C. Den færdige drik skal hældes i glas og indtages varmt.
