En lækker og solid morgenmad vil tjene som en garanti for en munter stemning hele dagen efter. Der er altid ikke nok tid om morgenen til at lave en kompliceret skål. Derfor er det bedst at lave noget velsmagende, men med en simpel opskrift. Sådanne morgenmadsopskrifter som forskellige omeletter, sandwich, krydderurter, røræg er særligt populære.
Instruktioner
Trin 1
Du kan starte morgenen med en morgenmadomelet tilberedt efter denne opskrift. For at forberede det skal du bruge 200 gram brød, 2 glas mælk, 200 gram hård ost, 7 stykker æg, 50 gram smør, et halvt glas creme fraiche.
Trin 2
Fjern skorpen fra brødet, og rasp krummen, og hæld derefter varm mælk. Efter at have ventet, indtil brødet er godt gennemblødt i mælk, tilsættes en lille del ost, æggeblommer, creme fraiche til det, salt derefter og blandes grundigt. Pisk de hvide og tilføj dem til den tidligere opnåede masse. Sæt derefter alt på et smurt bageplade, drys den resterende ost ovenpå og bages i ovnen.
Trin 3
Alle, fra barndommen, husker de pandekager, som mor kogte til dig til morgenmad. For at lave en pandekage skal du bruge følgende produkter: 2 kopper premiummel, et glas creme fraiche, 3 æg, 2 spsk smør, 2 spsk sukker, 2 spsk mælk, en halv skefuld teskefuld sodavand og salt efter din smag.
Trin 4
Adskil først æggeblommer og mal dem med sukker og salt. Hæld derefter creme fraiche i gryden, tilsæt de knuste æggeblommer, sigtet mel og smør, der tidligere er blødgjort, og rør det hele godt sammen. Opløs sodavand i mælk, og hæld denne blanding i en gryde, og tilsæt derefter de resterende proteiner med omhyggelige bevægelser. Dann derefter små kager af den resulterende dej og bages i en stegepande.
Trin 5
Husk, morgenmad skal ikke kun blive fedt, men det er det ikke. Morgenmad er et energiboost hele dagen, hvilket gør det til en af de vigtigste måltider på dagen.
