Kartoffel Retter

Kartoffel Retter
Kartoffel Retter

Video: Kartoffel Retter

Video: Kartoffel Retter
Video: БОТВОУДАЛИТЕЛЬ | GRIMME KS 75-4 2024, Marts
Anonim

Kartofler er den mest almindelige mad på vores borde. Du kan tilberede hundreder af retter fra det. Jeg tilbyder dig to enkle opskrifter: "Kartofler med en cremet sauce" og "Kartofler med hvidløg".

kartofel
kartofel

Hvidløg kartofler

Du skal bruge:

- 2 fed hvidløg

- vegetabilsk olie;

- 4 kartofler

- malet rød peber

- salt.

Hvordan man laver mad.

1. Skær rå kartofler i tynde strimler, læg dem i et dørslag og nedsænk dem i kogende vand i 1-2 minutter.

2. Skyl derefter straks kartoflerne i koldt vand. Det skal forblive lidt sprød.

3. Tilsæt hvidløg, peber, salt og krydre med vegetabilsk olie. Pynt med urter, hvis det ønskes.

Cremede kartofler

Du får brug for:

- 250 g forarbejdet ost

- 10 kartofler

- 200 ml mælk

- 2 liter vegetabilsk olie

- 100 ml fløde

- 150 ml citronsaft

- salt;

- peber.

Hvordan man laver mad.

1. Pund smør, ost, fløde og mælk i en homogen masse. Varm blandingen lidt og tilsæt salt, peber og citronsaft.

2. Kog kartoflerne i deres skind. Skræl det, skær det og dæk med sauce. Server med urter.

Anbefalede: