Nogle siger måske, at chokolade og mayonnaise er en frygtelig kombination. Men kagen lavet af disse ingredienser er utrolig lækker! Det kan bages i både rektangulære og muffinsformer, eller du kan lave to kagelag.
Er det nødvendigt
- - 3 glas mel
- - 1/3 kop kakao
- - 1 1/2 kopper hver mayonnaise, sukker, vand, vaniljesukker eller ekstrakt
- - 2 tsk bagepulver
- - 1 1/2 teskefuld bagepulver.
Instruktioner
Trin 1
Smør en bageplade med lidt olie. Du kan også bruge små cupcakeformer. Sæt ovnen til at varme op til 180 grader.
Trin 2
Bland mel med bagepulver, bagepulver, sukker og kakaopulver. Bland i en dyb skål. Tilsæt majones, hæld derefter vand, tilsæt vaniljesukker eller ekstrakt. Rør indtil glat. Hæld den færdige dej i den eller de forberedte forme, læg den i den forvarmede ovn.
Trin 3
Bag chokoladekagen i majones i 30 minutter, men sørg for, at den er færdig selv - kagen kan koges tidligere, alt afhænger af din ovn og den form, du vælger. Træpinden skal komme tør ud af dejen - dette er et tydeligt tegn på, at det er tid til at få kagen ud af ovnen.
Trin 4
Afkøl den færdige chokoladekage, fjern den derefter fra formen, du kan dekorere med chokoladecreme, hvis det ønskes. Du kan også lave to kager eller blot skære den færdige kiks i to dele og derefter smøre dem med sur syltetøj - appelsin, kirsebær eller abrikos. Det viser sig meget velsmagende! Mayonnaise pie er god i enhver form - både kold og varm.