Laks, lyserød laks, pangasius eller tilapia fungerer godt til denne opskrift. Delikat fisk passer godt til duftende cremet ostesauce. Friske urter gør dette til en perfekt skål.
Er det nødvendigt
- - 500 g fiskefilet
- - 250 ml fløde 10-20%;
- - 150 g hård ost
- - friske urter
- - peber, salt.
Instruktioner
Trin 1
Skyl fiskefileter, skåret i små stykker.
Trin 2
Skær greenerne i mindre stykker. Du kan bruge persille, dild, grønne løg og basilikum.
Trin 3
Gnid hård ost på et medium rivejern.
Trin 4
Kombiner ost med fløde og friske urter.
Trin 5
Anbring tilberedt fisk i en bageplade, peber og salt efter smag. Du kan tilføje eventuelle krydderier, du kan lide.
Trin 6
Hæld den cremede ostesovs over fisken.
Trin 7
Sæt formen i ovnen, bages i 35-40 minutter ved 180 grader. Serveres varm.
