Hvis du er en ivrig tilhænger af sund kost og har til hensigt at tilberede en skål med steril vegetabilsk olie, er det ret simpelt at få det derhjemme.
Er det nødvendigt
- en lille skål af jern eller glas og
- Gryden er lidt større.
Instruktioner
Trin 1
Steriliser enhver vegetabilsk olie derhjemme: olivenolie, solsikkefrøolie, majsolie osv. Til dette formål koges vegetabilsk olie, eller rettere sagt, opvarm den godt i et vandbad.
Trin 2
Hæld den krævede mængde vegetabilsk olie i en lille beholder lavet af materiale, der kan modstå høje temperaturer. Et jernkrus, mikrobølgeovnbeholder, lille glasskål osv.
Trin 3
Anbring den angivne beholder i en større gryde, halvfuld med vand. Anbring gryden på medium varme.
Trin 4
Lad vandet koge og opvarm olien efter kogning i ti minutter. Sterilisering er udført, den afkølede olie er klar til brug.
