At vælge en moden sød vandmelon er en videnskab. Nogen, når de køber, styres af lyden af frugten, nogen - af dens størrelse og form, og nogen tager den første prøve, der kommer på tværs. For ikke at blive skuffet over sin smag, når du køber en vandmelon i fremtiden, råder jeg dig til at vælge frugten med det samme efter flere tegn på modenhed.
Vandmelon størrelse
Mange mener, at jo større vandmelon, jo sødere er den, men dette er ikke tilfældet. Når du vælger en vandmelon, skal du foretrække præparater af mellemstørrelse (mindre sandsynligt at frugten blev kunstigt fodret). Den bedste mulighed er en 7-10 kg vandmelon. Før du køber, skal du naturligvis inspicere vandmelonens skorpe: dens ujævnhed og en gullig plet på den ene side af frugten indikerer, at den er moden og sandsynligvis sød. Se efter frugt med et kontrastmønster, da det er dem, der har sukkerkød.
Vandmelon dreng og vandmelon pige
Mange ved ikke, at vandmeloner er forskellige efter køn. For eksempel er "drenge" større i størrelse, de har en langstrakt form, mens piger er små i størrelse og flade. Når de skæres, har sidstnævnte små knogler. Forresten er "damer" sødere.
Hale
Når du vælger en vandmelon, skal du være opmærksom på dens "hale", så prøv ikke at købe prøver uden dette, fordi det er ved "halen", at du kan bestemme frugtens modenhed, for eksempel en gul tør "hale "angiver, at vandmelonen er moden, men grøn er et tegn på umodenhed af bær.
At banke
Du kan også kontrollere en vandmelons modenhed ved lyd: modne frugter udsender en klanglyd, når de tappes. Og alligevel, hvis en moden vandmelon er let presset, udsender den en knap hørbar revne.
