Spirer er en meget sund mad. De renser tarmene, indeholder mange vitaminer og mineraler. Havrespirer er den bedste af alle kornprodukter. De smager sødt; indeholder B-vitaminer og den største mængde planteproteiner blandt kornprodukter.
Der er flere måder at spire havre på. Lad os overveje den mest effektive og praktiske - konserveringsmulighed.
Er det nødvendigt
- - havrefrø
- - bank
- - lyserød opløsning af kaliumpermanganat
- - vand
Instruktioner
Trin 1
Rengør de købte havrefrø fra overskydende snavs. Vælg gode frø. For at gøre dette skal du fylde havre med vand: kassér de frø, der er kommet op. De er "tomme".
Trin 2
Placer havrefrøene i en lille krukke. Fyld dem med lyserød kaliumpermanganatopløsning, omrør og lad stå i 5 minutter. Med denne løsning behandler du frøene. Tøm krukken og skyl frøene flere gange med rent vand.
Trin 3
Påfyld havrefrøene med rent vand 10 cm over korniveauet.
Dæk krukken med osteklud og fastgør den med et elastikbånd. Lad krukken stå i 12 timer hvor som helst andet end vindueskarmen.
Trin 4
Efter 12 timer drænes alt vand. For at vandet kan løbe helt ud, skal du placere krukken på et skråt plan. Sørg for, at frøene ikke dækker gasbindet, ellers kvæles de. Lad krukken stå i denne stilling i 1-3 dage ved 22 ° C, indtil frøene spirer.
Trin 5
Efter et par dage (afhængigt af frøets kvalitet) vises spirer.
Du skal spise dem, indtil spirelængden overstiger 5 mm. Spis spirer om morgenen, fordi de har en stærk stimulerende virkning. Opbevar spirer i køleskabet ikke mere end en dag, for selv i kulde fortsætter de med at vokse.
