En tyk, rig forretter - dekorationen af ethvert middagsbord. Hvis du beslutter at overraske dine kære med en solid og lys skål, er det tid til at lave bønner med rødbeder.
Er det nødvendigt
- - 1 spsk. Røde bønner
- - 2-3 stykker rødbeder
- - 1-2 stykker løg
- - 200 ml tomatjuice
- - 100 ml vegetabilsk olie
- - krydderier efter smag
Instruktioner
Trin 1
Sug de røde bønner i blød natten over og kog dem næsten indtil de er møre.
Trin 2
Vi gnider rå rødbeder på et groft rivejern.
Trin 3
Hak løg og læg det i en gryde sammen med de allerede kogte rødbeder og bønner. Hæld vegetabilsk olie og tomatjuice der. Bland godt, sæt det i brand.
Trin 4
Vi venter på kogning, tilsæt derefter krydderier efter smag og lad dem simre i en time. Så snart blandingen bliver homogen, begynder vi at fordampe væsken, indtil skålen tykner.
