De siger, at alt er fint i dette land undtagen mad. Men er det virkelig sådan? Hvad ved vi om engelsk køkken udover det faktum, at mange mænd spiser havregryn til morgenmad?
Englands køkken er altid blevet betragtet som almindeligt og ikke værd at være særlig opmærksom. Selvfølgelig har de retter, der tilberedes her, altid været kendetegnet ved deres tilgængelighed og enkelhed. Men ikke desto mindre er udvalget af retter slående i sin variation.
Briternes mest foretrukne retter i lang tid var: kød, grøntsager, tærter, bønner, kartofler. Det er almindeligt kun at bruge naturlige produkter til mad. Briterne elsker at tage ideer til madlavning af retter fra køkkener fra andre lande, men de vælger kun de enkleste opskrifter, der ikke kræver lang forberedelsestid.
Karakteristiske træk ved det nationale køkken:
1. En populær og elsket ret: kød med kartofler og grøntsager.
2. Te drikker er en rigtig ceremoni. Te drikkes på et bestemt tidspunkt klokken fem om aftenen. Sørg for at bage noget: æblemuffin eller citron marengs tærte, kiks kiks.
3. budding er den første skål for engelske husmødre. De kan være både søde og frugt og kød, boghvede, ris.
4. Plumpudding er meget populær. Hvad er denne ret? Den er lavet af brød, rosiner, mel, æg, sukker. Der tilsættes mange krydderier. Men det vigtigste er ikke parabolens sammensætning, men hvordan den serveres til bordet. Når skålen er klar, skal du hælde den over med rom eller brandy og sætte den i brand. Bær derefter til bordet. Synet er simpelthen fascinerende. Det tager lang tid at lave mad, men det er det værd.
5. Fisk, bagt i dej, pizza og bagt bønner er meget glad for børn.
6. Briterne elsker at lave sandwich. Den klassiske opskrift til madlavning: Tag 2 skiver rug eller hvedebrød til en fisk eller kød, grøntsager, urter, og alt er godt smurt med mayonnaise. Læg det andet stykke brød ovenpå, sandwichen eller sandwichen er klar.
7. Bag tærter med forskellige fyld. En af de mest almindelige: et butterdej med kød, kartofler og gulerødder.
8. Til dessert kan du blive tilbudt en bagatel. Flere lag svampekage, smurt med vanillecreme, juice, gelé med fløde.
Det engelske køkken er ret simpelt at tilberede, men hvis du vil tilberede noget specielt, så lav plumpudding, briterne laver det til ferien. Det er ikke kun velsmagende, sundt, men også utroligt smukt.
