Ulve betragtes som en af de mest almindelige svampe. De vokser i birk og blandede skove, hovedsageligt i det centrale Rusland og i nord. Hvis krydrede svampeplukkere let kan skelne mellem svampe og safranmælkshætter og uspiselige svampe, kan amatører have nogle vanskeligheder. Hvad har du brug for at vide, dybere dybere ned i skovens krat?
Er det nødvendigt
Penkniv, kurvkurv, stok
Instruktioner
Trin 1
Husk først, hvordan bølgerne skal se ud. Først og fremmest er de lette at skelne ved deres karakteristiske fibrøse, "lurvede" hætte. Hattenes bølger er klumpede, med en fordybning i midten og krøllede kanter, op til 12 cm i diameter. Benene er ca. 6 cm lange og op til 20 cm tykke. Huerne og benene har samme farve. De kan være lyserøde eller hvide afhængigt af arten. Hætterne på den lyserøde bølge har koncentriske ringe, de hvide (hvide) hætter har halv størrelse, og der er ingen cirkler.
Trin 2
Gå på svampejagt mellem juli og oktober. Husk, at den største høst af bølgerne falder i september. Se efter bølger under birketræerne. Et af deres kendetegn er, at de sjældent vokser individuelt, men hældes ud i bunker. Hvide bølger elsker sollys, mest af alt kan de findes på åbne steder, skovkanter, skovgrænser osv. Lyserøde ulve foretrækker fugtig og sumpet jord og skal man se efter i skyggefulde steder.
Trin 3
Vær opmærksom på vejret, da det påvirker svampens udseende. Det skal huskes, at bølgedækslerne på regnfulde dage er klæbrige i midten og har en specifik lyserød nuance. I tørt og solrigt vejr falder de derimod let i solen.
Trin 4
Kast ikke svampen direkte i kurven, så snart du skærer den, skal du først inspicere den for at sikre, at den er autentisk. Volnushki tilhører slægten af lactarius: deres stærke kød afgiver skarp hvid juice - i safranmælkshætter, deres nærmeste slægtninge, er saften orange. Derudover udsender bølgemassen en specifik bitter lugt. Nogle mennesker sammenligner det med duften af geranium.
Trin 5
Smid ikke den afskårne svampe ud, hvis den viser sig at være wormy eller slet ikke. Hæng det bedre på en kvist: skovbeboerne vil forkæle dem med det, eller når det tørrer op, vil det fjerne sporer og give en ny afgrøde. Følg svampe plukker etik.
