Efteråret er tiden til plukning af svampe og bær. Mange planter begynder at bære frugt og bære frugt og bær, der er nyttige for menneskekroppen. Hyben har værdifulde stoffer, der er nødvendige for kroppen om efteråret. Denne unikke plante bruges ikke kun til at udvinde gavnlige egenskaber, men også som en vidunderlig dekoration til hjemmets have.
Rosehip historie
Hyben - en vild rose - er blevet dyrket i Rusland siden antikken. Mange historiske bøger nævner en vild, smuk plante, der prydede paladset og klosterhaverne. Den første skriftlige omtale af hundrosen dukkede op i husbøger udgivet under tsar Alexei Mikhailovichs regeringstid. I disse dage blev den smukke plante kaldt "serberina" eller "sølv", hvilket betød vild tornet rose. Selve ordet "serberina" kom til det russiske sprog fra arabisk. Det var, hvad hyben blev kaldt.
Mange sorter af hyben blev bragt til Rusland fra forskellige stater, som blev plantet i de kongelige haver. De adskilte sig i højder, farve og størrelse af knopper. De mest berømte sorter af hyben er kanelrose, hundrose.
Det er interessant, at frugterne og blomsterne af dette hyben blev samlet i Kazan, hvor myndighederne sendte bønder, der ikke kunne betale deres husleje. Indsamling af hyben blev betragtet som en af bondeforpligtelserne. Anlægget er let at pleje og tilpasser sig hurtigt skiftende miljøforhold.
Der er mange legender om oprindelsen af denne plante. En af dem fortæller om kærligheden hos en ventepige til en ung mand fra kosakgodset. Den unge kosak var også forelsket i en pige, men atamanen var imod foreningen. Pigen kunne også lide ham. Efter at have sendt den unge mand til gudstjenesten beboede høvdingen selv pigen. Han blev imidlertid nægtet. Atamanen besluttede at tage hende med magt. På flugt fra ham greb pigen sin fars dolk, løb til floden og døde. Pigens blod blev til smukke blomster, der var beregnet til at elske mennesker, og tornene gjorde planten hadefuld over for onde og dårlige mennesker.
Berømte hyben sorter
I dag er der mange sorter af hyben eller vilde roser. De tiltrækker opmærksomhed fra designere, der bruger buske og blomster til at skabe hække. De mest populære sorter af vild rose er den rynkede rose. Denne vilde plante blev bragt til det centrale Rusland fra Fjernøsten for at dekorere hjemhaver.
Grå rose er en mere populær plante på nuværende tidspunkt. Disse er små buske med næsten ingen torner. En sådan plante er efterspurgt blandt designere, da den passer godt ind i landskabet. Det ser godt ud, selv i mangel af blomster.
En anden sort, der bruges som hæk, er den stikkende rose. Det har dog sine ulemper. Planten har et forgrenet rodsystem, så det er næsten umuligt at fjerne det.
Søde hyben kan være en god tilføjelse til haven. Buske vokser op til to meter, har små lyserøde blomster. Hyben fik sit navn på grund af det faktum, at bladene kan udsende en æblelugt.
Nyttige egenskaber ved hyben
Men ikke kun hybenblomster kan gavne folk. Siden oldtiden har det været kendt om plantens helbredende egenskaber. Hyben er rød eller brun i farven. Hyben bær indeholder mange kemiske og mineraler, der er nødvendige for den menneskelige krop. Imidlertid spises hyben ikke rå, da de fastholder hårene i frøbakken.
Hyben blev brugt som lægeplante i det antikke Grækenland. Bærene blev samlet, formalet i pulver og brugt til at helbrede tandkød og helbrede sår. Hyben er let at forberede. Oftest tilberedes afkog eller vitamin te fra plantens frugter, som har en tonisk virkning.
Lækre hyben kan bruges til fremstilling af medicin. Hyben-baserede lægemidler kan bruges til behandling af urolithiasis, hypertension, betændelse i hjertets indre foring. En ladningsdosis af et lægemiddel med tilføjelse af hyben kan dog skade kroppen, da en ukontrolleret stigning i vitaminer vil forekomme, og leveren kan fungere forkert. Du bør omhyggeligt overvåge doseringen af lægemidler, den del af lægemidlerne og plantens bær.
Et par enkle opskrifter baseret på hyben
Blandt de mest almindelige opskrifter til at tilføje hyben er at lave te. Denne te lindrer hovedpine, stimulerer menneskelige mentale evner og har beroligende egenskaber. For at lave te skal du tage vand og bær i en andel af et halvt glas frugt pr. Liter vand. Bærene simres i et vandbad i fem minutter. Den resulterende bouillon hældes i en termokande og efterlades natten over. Sund og let te er klar.
Hyben har et lavt kalorieindhold, som de kan bruges i klassiske opskrifter på te, frugtdrik eller urteafkog. Kalorieindholdet i bær overstiger ikke 51 kcal pr. 100 gram. De indeholder dog mange gange flere næringsstoffer. Værdien af hyben ligger i indholdet af vitaminer, ascorbinsyre, jern og mineralforbindelser i den.
Alt i en plante er lige så værdifuldt - fra rødder til kronblade og blomsterstande. Hybenblade kan bruges til at fremstille marmelade, rosenolie, kartoffelmos, tabletter og endda slik. Til dette er der mange originale, ikke-standardiserede madlavningsmetoder. Imidlertid vil det enkleste og mest nyttige produkt - sirup eller te - være mere nyttigt for mennesker end mange medicinske præparater baseret på hyben.
Hyben er en unik og usædvanlig plante, der ikke kun er populær blandt landskabsdesignere og medicinske fagfolk, men også blandt almindelige mennesker, der således opretholder deres helbred.
