Kaffekagen har en original smag og rig aroma takket være instantkaffe, der tilsættes dejen. Opskriften er meget enkel, så den passer til både begyndere og erfarne husmødre, der ønsker at lave noget nyt til en forandring.
Er det nødvendigt
- Kefir - 1/2 kop
- Øjeblikkelig kaffe - 3 teskefulde,
- Æg - 2 stykker,
- Sukker - 1 glas
- Smør - 100 gram,
- Mel - 1 glas
- Bagepulver (1 tsk) eller bagepulver (1/2 tsk).
Instruktioner
Trin 1
Sæt først smørret (100 gram) et varmt sted, så det bliver blødt, eller alternativt smelt smørret over en ild.
Trin 2
I en dyb beholder skal du slå æg (2 stykker) med sukker (1 glas) ved hjælp af en piskeris eller ske.
Trin 3
Tilsæt blødgjort (eller smeltet) smør til den resulterende blanding og slå igen.
Trin 4
Tilsæt 3 teskefulde instant kaffe til et halvt glas kefir, bland. Hvis du er en kaffeelsker, kan du tilføje lidt mere.
Trin 5
Hæld kefir med opløst kaffe i ægmassen, rør aktivt.
Trin 6
Tilsæt mel (1 kop) og bagepulver (1 tsk) eller sodavand (1/2 tsk), bland det indtil det er glat.
Trin 7
Smør multicooker-skålen med smør, hvis du ønsker det, kan du også drys den med semulje, så får kagen en sprød skorpe.
Trin 8
Sæt dejen i multikogerskålen, og indstil tilstanden "Bagning".
Trin 9
Vi fjerner den færdige kage fra multikogeren ved hjælp af en damper. Du kan dekorere toppen med chokoladeglasur, men kagen er allerede smuk ved at tilføje kaffe.
Trin 10
Nyd den originale smag af kagen og lugten af kaffe i køkkenet! Du kan servere det med te eller kaffe eller som en uafhængig skål.
